بهترین و پربار ترین مطالب روز
 
همه جور مطلب هست فقط باید پیدا کنی


 

آیا می‌دانید پرطرفدارترین غذا در دنیا کدام است؟

 فهرست ۱۰ غذای پرطرفدار جهان


 


غذاها تنوع بسیار زیادی دارند. هر سرزمینی غذاهای مخصوص به خود را دارد که یکی از جاذبه‌های هر کشوری همین غذاهای متعلق به آن سرزمین است که گردشگران بسیاری ترجیح می‌دهند در زمان رفتن به دیگر کشورها، غذاهای همان‌جا را تجربه کنند. اما برخی غذاها شهرت جهانی‌تری پیدا کرده‌اند؛ شاید چون مواد اولیه‌شان در همه‌جای دنیا قابل‌دسترس است یا شاید این که طعمی دارند که مردمان از ملل مختلف آن را می‌پسندند.



نتایج یک نظرسنجی که Oxfam در ۱۷ کشور دنیا و از ۱۶۴۲۲ نفر انجام داده، نشان از رواج بیشتر غذاهای غربی در کشورهای مختلف دارد. Oxfam شامل ۱۵ سازمان مختلف در ۹۸ کشور جهان است که به دنبال ریشه‌کن‌کردن فقر و گرسنگی است. در این نظرسنجی غذاها را به ۱۰ دسته اصلی تقسیم کردند و از شرکت‌کنندگان در نظرسنجی خواستند آن‌ها را براساس علاقه‌شان مرتب کنند. در این نظرسنجی فست‌فودها جزو پرطرفدارها قرار نگرفتند؛ چنان که KFC در رده ۱۰۷ ایستاد و مک‌دونالد در رده ۱۱۳.

اما پرطرفدارترین غذا در دنیا براساس این نظر سنجی، پاستا است که در انواع و مدل‌های مختلف پخته می‌شود. البته پاستا با اختلاف کمی در صدر این فهرست قرار گرفته و رده‌های دوم و سوم هم به آن نزدیک بوده‌اند. گفته می‌شود ۳۵۰ شکل مختلف برای درست‌کردن پاستا وجود دارد که معروف‌ترین آن‌ها اسپاگتی، ماکارونی، فوسیلی و لازانیا هستند.

گروه اينترنتي درهم | www.darhami.com

فهرست کامل غذاهای پرطرفدار به شرح زیر است:

۱. پاستا
۲. گوشت
۳. برنج
۴. پیتزا
۵. مرغ (جوجه)
۶. ماهی و غذای دریایی
۷. سبزیجات
۸. غذای چینی
۹. غذای ایتالیایی
۱۰. غذای مکزیکی


نتایج این نظرسنجی به تفکیک کشورهایی که نظرسنجی در آن‌ها انجام شده نیز انتشار یافته است که با هم مرور می‌کنیم. البته غذاهای موردعلاقه برخی کشورها جزئی‌تر از رده‌بندی بالاست که در زمان جمع‌بندی، غذاها را در دسته‌های بالا قرار داده‌اند تا جمع‌بندی کامل‌تری انجام شود.

استرالیا: شکلات، پاستا، استیک
برزیل: لازانیا، برنج، پاستا
آلمان: نودل، پیتزا، پاستا
غنا: فوفو (با سبزیجات درست می‌شود)، برنج، بانکو (با ذرت درست می‌شود)
گواتمالا: مرغ، پیتزا، غذای چینی
هند: غذای هندی، برنج، بریانی (غذای ایرانی)
کنیا: اوگالی (با ذرت درست می‌شود)، غذای مخلوط، اوگالی و سبزیجات
مکزیک: غذای مکزیکی، غذای چینی، یک نوع سینی مزه شامل ۲۰ نوع سبزیجات مختلف تند
هلند: پاستا، غذای چینی، پیتزا
پاکستان: سبزیجات، گوشت، بریانی
فیلیپین: مرغ، فیلیپینو (با ماهی و برنج درست می‌شود)، سبزیجات
روسیه: گوشت، سیب‌زمینی، سالاد
آفریقای جنوبی: پاستا، پیتزا، استیک
اسپانیا: پائلا (با برنج، گوشت و غذای دریایی درست می‌شود)، پاستا، برنج
تانزانیا: موز و گوشت، برنج و گوشت، برنج و لوبیا
انگلستان: استیک، پاستا، مرغ
امریکا: پیتزا، استیک، مرغ

در این نظرسنجی ۷۸ درصد شرکت‌کنندگان از انگلستان گفتند که قیمت غذا برایشان مهم است. در سوال دیگری ۵۳ درصد شرکت‌کنندگان انگلیس گفته‌اند که نگران این موضوع هستند که آیا غذایی که می‌خورند سالم است یا نه. یک نتیجه جالب دیگر این نظرسنجی این است که ۸ درصد امریکایی‌ها فکر می‌کنند غذای کافی برایشان وجود ندارد!

 

گروه اينترنتي درهم | www.darhami.com

 


ادامه مطلب
نوشته شده در تاريخ چهار شنبه 12 بهمن 1390برچسب:آیا,می‌دانید,پر,طرفدار,ترین,غذا,در,دنیا,کدام,است, توسط reza

 

كك آبي ممكن است تنها شكلي ساده از حيات بركه‌يي باشد اما از لحاظ پيچيدگي ژنتيكي روي دست انسان زده است
دانشمندان دانشگاه اينديانا به تازگي دريافته‌اند كه اين موجود يك ميلي‌متري بيشتر از هر موجود شناخته‌شده ديگري ژن دارد
در حالت كلي حدود 31 هزار ژن در دي‌ان‌اي اين كك وجود دارد. اين در حالي‌است كه انسان‌ها فقط از حدود 23 هزار ژن برخوردارند
دافنيا ژولكس، ‌يكي از انواع متداول كك آبي، اولين سخت‌پوست است كه از يك طرح نشانگر توالي شيميايي كه كد ژنتيكي يا ژنوم را مي‌سازد برخوردار است
در نگاه اول، دافنيا با بدن شفاف، اندام داراي مفصل كاذب، چشم‌هاي مركب و سيستم ساده عصبي و گردش خون بسيار معمولي به نظر مي‌رسد اما ژنوم اين جاندار نه ‌تنها بسيار بزرگ بوده بلكه سرشار از شگفتي است
به گفته دانشمندان، بيش از يك سوم ژن‌هاي دافنيا در هيچ موجود زنده ديگري ثبت نشده و اين موضوع بدين معني است كه آنها كاملا موضوعات جديدي در دنياي علم محسوب مي‌شوند
تركيب ژنتيكي عجيب اين كك رفتارهاي غيرمعمولي را منعكس مي‌كند كه از مدت‌ها پيش مورد بررسي دانشمندان قرار گرفته است
همچنين اين حيوان از خود واكنش‌هاي منحصر به فردي در برابر استرس نشان مي‌دهد. دافنيا همچنين مي‌تواند خود را با طيف‌هاي وسيعي از اسيديته، سموم، غلظت‌هاي اكسيژن، كيفيت غذا و دما وفق دهد
اين موجودات قادر به توليد مثل جنسي و غير‌جنسي هستند. آنها در نبود جنس نر به صورت كلونال تكثير مي‌شوند تا اينكه شرايط سخت محيطي آنها را مجبور به جفت‌گيري كند
به گفته محققان، نرخ بالاي تكثير ژن در دافنيا دليل اصلي برخورداري اين حيوان از اين تعداد بالاي ژن است. اين نرخ سه برابر بيشتر از ساير بي‌مهرگان و 30 درصد بزرگتر از انسان‌ها است
 
منبع


ادامه مطلب
نوشته شده در تاريخ جمعه 27 آبان 1390برچسب:کدام,موجود,زنده,دنیا,بیشترین,ژن,را,دارد,؟,؟ , توسط reza

 

 

شش عدد حاكم بر كل جهان کدام است؟

 

شش عدد بر كل جهان حاكم است كه از زمان انفجار بزرگ شكل گرفته اند. اگر هر كدام از این اعداد با مقدار فعلی آن كمی فرق داشت، هیچ ستاره، سیاره یا انسانی در جهان وجود نداشت. قوانین ریاضی عامل تحكیم ساختار جهان است.
این متن خلاصه مقاله پروفسور سرمارتین ریس، یكی از پیشگامان كیهان شناسی در جهان است. وی استاد تحقیقات انجمن سلطنتی در دانشگاه كمبریج و دارای عنوان اخترشناس سلطنتی است. در عین حال وی عضو انجمن سلطنتی، آكادمی ملی علوم ایالات متحده و آكادمی علوم روسیه است. وی ضمن مشاركت با چندین همكار بین المللی ایده های بسیار مهمی در مورد سیاهچاله ها، تشكیل كهكشان ها و اخترفیزیك انرژی بالا داشته است.
شش عدد بر كل جهان حاكم است كه از زمان انفجار بزرگ شكل گرفته اند. اگر هر كدام از این اعداد با مقدار فعلی آن كمی فرق داشت، هیچ ستاره، سیاره یا انسانی در جهان وجود نداشت. قوانین ریاضی عامل تحكیم ساختار جهان است.
این قاعده فقط شامل اتم ها نمی شود، بلكه كهكشان ها، ستاره ها و انسان ها را نیز در برمی گیرد. خواص اتم ها ـ از جمله اندازه و جرمشان، انواع مختلفی كه از آنها وجود دارد و نیروهایی كه آنها را به یكدیگر متصل می كند ـ عامل تعیین كننده ماهیت شیمیایی جهانی است كه در آن به سر می بریم. تعداد بسیار اتم ها به نیروها و ذرات داخل آنها بستگی دارد. اجرامی را كه اخترشناسان مورد بررسی قرار می دهند ـ سیارات، ستارگان و كهكشان ها ـ توسط نیروی گرانش كنترل می شوند و همه این موارد در جهان در حال گسترشی روی می دهد كه خواصش در لحظه انفجار بزرگ اولیه(Bigbang) در آن تثبیت شده است.
علم با تشخیص نظم و الگوهای موجود در طبیعت پیشرفت می كند، بنابراین پدیده های هر چه بیشتری را می توان در دسته ها و قوانین عام گنجاند. نظریه پردازان در تلاشند اساس قوانین فیزیكی را در مجموعه های منظمی از روابط و چند عدد خلاصه كنند. هنوز هم تا پایان كار راه زیادی باقیمانده است، اما پیشرفت های به دست آمده نیز چشمگیرند.
 
بقیه در ادامه مطلب
 
نظر یادتون نره!!!!!


ادامه مطلب
نوشته شده در تاريخ جمعه 6 آبان 1390برچسب:شش,عدد,حاکم,کل,جهان,کدام,است, توسط reza

[ طراحی : قالب سبز ] [ Weblog Themes By : GreenSkin
Search Engine Submission - AddMe